清汆牡丹花肉丸

清汆牡丹花肉丸的做法步骤

1.采的牡丹花瓣。

2.洗净。

3.取一些。

4.放肉糜。

5.剁成肉馅。

6.放大碗里，加食盐。

7.放鸡精和食用油。

8.拌匀。

9.放清水。

10.放淀粉。

11.搅拌至上劲最好。

12.锅烧开水，关火。

13.做丸子放进来。

14.中火煮开锅即可。

15.成品。

小窍门&温馨提示

牡丹花瓣自带香味，所以只要简单调味即可，不放葱姜哈，免得味道不伦不类的。